Gæret, sukkeret, margarinen og saltet kommes i vandet og melet røres i lidt efter lidt.
Dejen skal være blød og glat og meget lind.
Lad dejen hæve til dobbelt størrelse.
Hæld noget mel ud på bordet, inden du hælder dejen ud.
Form nu dejen til ca 30 boller, som sættes tæt på smurt bradepande.
Bollerne skal nu hæve igen og bages på nederste rille ved 225 grader 10 minutter + ved 200 grader i yderlige 10 minutter.